Face à la volatilité des marchés, à l’évolution des attentes sociétales et à la nécessité de sécuriser les revenus des exploitations, nombreux sont les agriculteurs qui s’interrogent sur les possibilités de diversification ou de développement. Encore faut-il connaître les débouchés existants, identifier les filières porteuses et rencontrer les bons interlocuteurs.
C’est tout l’objectif du forum des opportunités, organisé par les Chambres d’agriculture de la Haute-Marne et de la Meuse, le jeudi 5 novembre à la Scierie de Dommartin-le-Saint-Père (52). Conçu comme un véritable rendez-vous d’affaires agricoles, les exploitants pourront rencontrer en une seule journée des entreprises, des acteurs économiques et des spécialistes capables d’accompagner leurs projets.
Élevage, cultures végétales, énergies renouvelables, agroforesterie, productions spécialisées : trente entreprises de ces filières viendront présenter leurs besoins, leurs débouchés et les opportunités qu’elles proposent aux agriculteurs du territoire. De quoi trouver des pistes pour construire ou compléter son projet d’exploitation.
L’intérêt de cette journée réside avant tout dans les échanges directs : poser ses questions, comparer différentes solutions, évaluer les investissements nécessaires et mieux comprendre les réalités économiques des filières présentées.
Trois conférences pour décrypter les marchés
Parce qu’une opportunité doit avant tout être comprise avant d’être saisie, trois conférences thématiques rythmeront également la journée.
La première sera consacrée à la viande blanche, une production qui bénéficie aujourd’hui d’un intérêt croissant de la part des consommateurs et des opérateurs économiques. La seconde conférence abordera le maraîchage, dont les produits sont consommés au quotidien mais encore peu produits localement ouvrant une voie de diversification. Enfin, la méthanisation fera l’objet d’un échange spécifique pour en mesurer les opportunités.
Un événement pour préparer l’avenir
À travers ce forum, les Chambres d’agriculture jouent pleinement leur rôle de facilitateur entre les exploitants, les entreprises et les filières du territoire. L’objectif est simple : ouvrir le champ des possibles et permettre à chacun d’identifier des leviers de développement adaptés à son exploitation.
Éleveur, céréalier, polyculteur-éleveur ou simplement en réflexion sur l’avenir de son exploitation, le forum des opportunités est l’occasion de prendre du recul, de rencontrer des acteurs que l’on croise peu au quotidien et d’explorer de nouvelles perspectives.
Ce forum des opportunités reçoit le soutien du Conseil départemental de la Haute-Marne, du LAB 117 et du CASDAR.
Chambre d’agriculture
